یخچال و فریزر یخ چیست؟

 

یخ ممکن است ساده به نظر برسد-فقط آب یخ زدهاما حفظ سطح پستان صاف ، ایمن و با کارایی بالا چیزی نیست. این که آیا این یک رقابت اسکیت بازی است یا یک بازی هاکی سریع ، کیفیت یخ در هر سر و صدا ، پرش و متوقف کردن نقش مهمی دارد. درچاقوی SHJ، ما سالها را گذرانده ایمتولید تیغه های دقیق برای دستگاه های تجدید یخ، به ما یک دید نزدیک از آنچه که واقعاً برای نگه داشتن یخ بی عیب و نقص ، جلسه بعد از جلسه انجام می شود ، می دهد. این مقاله فقط مربوط به ماشین آلات نیست-در مورد روند ، دقت و جزئیات مهندسی کوچک که تفاوت زیادی در یخ ایجاد می کند. از منشأ یخچال و فریزر یخ گرفته تا مکانیک های پشت هر پاس ، ما در اینجا هستیم تا چگونگی کار این قهرمان غیرقانونی از پشته را تجزیه کنیم-چرا تیغه در هسته آن بیشتر از آنچه بیشتر متوجه می شود اهمیت دارد.

 

 

 

 

تجدید حیات یخ یکی از مهمترین دستگاه های موجود در هر اسکیت اسکیت است و در عین حال بیشتر مردم به سختی متوجه آن می شوند. پس از فقط یک بازی هاکی یا جلسه عمومی ، یخ زخم ، خرد شده و ناهموار می شود. اسکیت ها شیارهای عمیق را به سطح می ریزند و تراش های یخ به سرعت ایجاد می شوند.

 

 

بدون درمان ، این آسیب باعث می شود اسکیت غیرقابل پیش بینی و حتی ناامن باشد. سطح سرش خود را از دست می دهد. تیغه ها به طور غیر منتظره ای می گیرند. سقوط بیشتر اوقات اتفاق می افتد. به همین دلیل است که تجدید حیات ضروری است. دستگاه:

 

• لایه بالایی آسیب دیده را از بین می برد
• بقایای یخ سست را جمع می کند
• برای ایجاد نواقص از آب گرم اسپری می کند
• یک لایه تازه و صاف را که در یخ تمیز یخ می زند قرار می دهد

 

بدون استفاده از مجدداً ، رینگ ها در طی چند ساعت غیرقابل استفاده خواهند بود. این که آیا این اسکیت ، اسکیت سرعت است ، یا فقط آخر هفته سرگرم کننده است ، هر جلسه خوب با یک ورق محکم شروع می شود-و این با یک پاس بازسازی شدید شروع می شود.

 

 

 

 

ممکن است یک مهاجرت یخ به آرامی حرکت کند ، اما در یک پاس واحد کارهای زیادی انجام می دهد. در پشت صحنه ، این دستگاه یک فرآیند با دقت به موقع انجام می دهد که یک پستانک خشن و خراشیده شده را به یک سطح صاف و شیشه ای تبدیل می کند. در اینجا نحوه عملکرد آن مرحله به مرحله آمده است:

 

---- تراشیدن سطح با تیغه فولادی طولانی

 

یک تیغه گسترده و با دقت یک لایه نازک و آسیب دیده را از روی یخ خرد می کند. این مهمترین بخش فرآیند است-این یک پایه مسطح و حتی پایه را برای رسیدن به لایه تازه تضمین می کند.

 

---- جمع آوری تراش های یخ

 

یک اوگور افقی تراشه های یخ را به یک سیستم جمع آوری مرکزی سوق می دهد. تراش ها به یک مخزن منتقل می شوند تا سطح برای مرحله بعدی پاک نگه داشته شود.

 

---- شستن پستان با آب گرم (65 درجه)

 

آب گرم روی سطح پاشیده می شود تا برجستگی های ریز را از بین ببرد و بقایای باقی مانده را تمیز کند. گرما به از بین بردن میکرو شیار که می تواند بر عملکرد اسکیت تأثیر بگذارد ، کمک می کند.

 

---- قرار دادن یک لایه تمیز آب

 

سرانجام ، یک جریان کنترل شده از آب گرم به آرامی در یخ پخش می شود. این لایه نازک هر نواقص باقی مانده را پر می کند و در یک سطح کاملاً صاف یخ می زند.

 

 

پشته های حرفه ای اغلب با استفاده از یک قدم جلوتر می روندآب خالص یا نرمبشر این باعث می شود محتوای معدنی مانند کلسیم و منیزیم کاهش یابد و در نتیجه یخ واضح تر ، سریعتر با سر خوردن بهتر و ناخالصی های کمتری ایجاد شود. برخی از مکانهای المپیک حتی آستانه های دقیق کیفیت آب را برای اطمینان از ثبات در طول رقابت حفظ می کنند.

و بله-آب گرم تفاوت واقعی ایجاد می کندبشر آب سرد خیلی سریع از بین می رود ، هوا را به دام می اندازد و تکه های ابری و شکننده ایجاد می کند. آب گرم با یخ های زیرین بهتر پیوند می یابد و یک سطح قوی تر و شفاف تر تشکیل می دهد.

 

 

 

 

 

از خارج ،فرش کننده یخممکن است دقیقاً شبیه یک دستگاه حجیم باشد که به آرامی در حال چرخش است. اما در زیر کاپوت ، این یک سیستم هوشمند است که برای رفع یخ که توسط اسکیت ها و تیغه های هاکی پاره شده است-همه در یک پاس واحد طراحی شده است.

 

در قلب دستگاه یک تیغه فلزی گسترده قرار دارد. این تیغه اولین بخش است که با یخ ارتباط برقرار می کند. این لایه بالایی آسیب دیده را تراشیده و به طور تمیز در سطح سطح برش می دهد تا آن را از بین ببرد. بیشتر تیغه ها بین1.7 و 2.3 مترطولانی ، بسته به اندازه دستگاه. اما این فقط طولی نیست که اهمیت و ثبات و ثبات بیشترین تفاوت را ایجاد کند.

درست پشت تیغه ، خواهید یافت:

 

• قلهکه تراش های یخ خراشیده شده را به یک مخزن مجموعه منتقل می کند
• مخازن آب، یکی برای ذخیره آب گرم و دیگری برای جمع آوری slush
• فشرده و تهویه مطبوع، که به استفاده از لایه آب جدید به طور مساوی کمک می کند

 

هر قسمت شغلی دارد ، اما تیغه راه را پیش می برد. اگر کسل کننده باشد ، کل روند رنج می برد. سطح صاف نخواهد بود و اسکیت بازان هر دست انداز را احساس می کنند.

 

یک ورق یخ به خوبی با تیغه ای که تیز ، ثابت است و برای اجرای آن ساخته می شود ، شروع می شودبشر آن پایان تمیز و شیشه ای که قبل از رقابت می بینید؟ این خوش شانس نیست-این دقت تیغه است.

به همین دلیل است که بیشتر تکنسین های پشته به وضعیت تیغه توجه زیادی دارند. آنها می دانند: مهم نیست که بقیه دستگاه چقدر خوب است ، اگر تیغه کار خود را انجام ندهد ، هیچ چیز دیگری نخواهد بود.

 

 

 

 

قطعاً-به ویژه اگر اغلب اسکیت می کنید. تفاوت از دست دادن سخت است.

 

 

روی یک یخ خوب ، تیغه های شما به راحتی می چرخند. سطح زیر کف پا احساس می کند سریع ، تمیز و تقریباً نرم است. چرخش ها نرم تر هستند و هنگام خاموش شدن هیچ مقاومت وجود ندارد. از لحاظ بصری ، یخ واضح و روشن به نظر می رسد ، بدون لکه های کسل کننده یا پررنگ.

اما هنگامی که مجدداً درست انجام نشود ، همه چیز تغییر می کند. ممکن است احساس کشیدن کنید ، مثل اینکه اسکیت های شما کمی چسبیده اند. یخ ممکن است زیر پاهای شما پچ پچ کند ، یا متوجه تکه هایی خواهید شد که ابری یا خشن به نظر می رسند. حتی مبتدیان اغلب می گویند ، "چیزی احساس می شود".

 

این احساس "خاموش" اغلب از تیغه زیر مجدداً ناشی می شود. اگر تیز یا سطح نباشد ، دستگاه نمی تواند به طور مساوی اصلاح کند و یخ به پایان می رسد که آن را نشان می دهد. حتی اگر همه چیز موجود در دستگاه به طور کامل کار کند ، تیغه هنوز هم بزرگترین تفاوت را ایجاد می کند.

 

به طور خلاصه ، یخ خوب با یک برش خوب شروع می شود.

 

 

 

 

 

کاملا نوع ورزش که در حال بازی است ، همه چیز را از دمای یخ گرفته تا ضخامت سطح-حتی نحوه تجدید یخ شدن یخ ، تعیین می کند.در اینجا نگاهی گذرا به چگونگی نیاز به رشته های مختلف به یخ های مختلف می پردازیم:

 

ورزش	دمای	ضخامت یخ	احساس سطح	یادداشت های خاص
اسکیت بازی	~ 3 درجه	5 سانتی متر پوند	نرم تر ، بخشنده تر	فرود آسان برای پرش
اسکیت سرعت آهنگ کوتاه	‘5 درجه	4 سانتی متر پوند	محکم با گرفتن قوی	از چرخش های محکم و سریع پشتیبانی می کند
اسکیت سرعت طولانی آهنگ	~ 9 درجه	3 سانتی متر پوند	خیلی سخت و سریع	به اصطکاک حداقل نیاز دارد
هاکی	‘5 درجه	3.8-4.5 سانتی متر	بادوام اما صاف	تعادل با مقاومت در برابر ضربه
فرینگ	~ 4 درجه	4 سانتی متر پوند	pebbled (بافت)	یخ با قطرات آب پاشیده می شود تا میکرو اوج ایجاد شود

 

هر ورزش خواسته های مختلفی را روی یخ قرار می دهد. بازیکنان هاکی به سطحی احتیاج دارند که تحت توقف ناگهانی و تأثیرات سنگین قرار می گیرد. از طرف دیگر ، فرفرینگ به یک سطح بافت نیاز دارد که به هنگام سفر ، سنگ را "پیچ" می دهد. و اسکیت بازها؟ آنها به کوسن کافی نیاز دارند تا بدون آنکه خیلی عمیق حفر کنند ، با خیال راحت فرود بیایند.

 

به همین دلیل ، tاو مجدداً باید سازگار شود-نه فقط در نحوه استفاده از آب یا اینکه چند بار یخ دوباره زنده می شود ، بلکه درتیغه ای که برای تراشیدن سطح استفاده می شودبشر شرایط مختلف یخ خواستار عمق برش های مختلف ، زاویه های تیغه و پایداری لبه است.

به همین دلیل بسیاری از اپراتورهای پستان از تیغه های مناسب استفاده می کننداین کمک به حفظ قوام ، مهم نیست که ورزش در برنامه باشد. از یخ صاف ، نرم گرفته تا پشته های سریع و بافتی ، یک تیغه تیز و کاملاً مطابقت همه تفاوت را ایجاد می کند.

 

 

 

 

فرکانس جایگزینی تیغه به استفاده از پستان و نوع یخ بستگی دارد. عرصه های پر ترافیک اغلب هر چند هفته به تیغه های جدید احتیاج دارند ، در حالی که امکانات با حجم پایین ممکن است بیشتر استفاده شود. صرف نظر از این ، نگهداری مداوم ضروری است.

در چاقوی SHJ ، بررسی های معمول را برای:

• لبه یا کسل کننده لبه
• تراز تیغه و ثبات نصب
• الگوهای اصلاح نامنظم روی یخ

 

 

حتی نواقص جزئی می تواند بر کیفیت و ایمنی سطح تأثیر بگذارد.

تیغه های تجدید حیات ما برای حفظ لبه های طولانی و حداقل اعوجاج طراحی شده اند و به اپراتورهای پشته کمک می کنند تا خرابی را کاهش دهند و عملکرد یخ مداوم را در طول برنامه های خواستار حفظ کنند.

 

 

 

 

این یک سوء تفاهم رایج است. در حالی که بسیاری از افراد به طور اتفاقی به همه دستگاه های تجدید حیات به عنوان "زامبونیس" مراجعه می کنند.زامبونییک علامت تجاری ثبت شده استFrank J. Zamboni & Co. ، Inc. ، و به طور خاص به دستگاه های تولید شده توسط آن شرکت اشاره دارد.

 

در واقعیت ، چندین تولید کننده وجود داردماشین های تجدید پذیر یخ، از جمله نامهای مشهور مانندResurfice Corp. (Olympia®), تکنیک WMوتمرواریدبشر هرکدام دستگاه هایی را با ویژگی های طراحی خاص خود ارائه می دهند ، اما عملکرد هسته همچنان همان تراش سطح ، تمیز کردن آن و ریختن آب شیرین برای ایجاد یخ صاف است.

 

 

در چاقوی SHJ ، ما مهندس می کنیمتیغه های جایگزینیسازگار با مارک های متعدد Resurfacer، اطمینان از عملکرد دقیق و عملکرد مداوم در بین انواع مختلف دستگاه ها با ایمنی یا قابلیت اطمینان.

 

 

 

این چیزی بیش از روشن کردن دستگاه طول می کشد. یخ به طور مداوم عالی به سه چیز بستگی دارد:

 

• تجدید نظیر منظم
• آب تمیز و به درستی گرم
• یک تیغه تیز و مجهز

اپراتورهای باتجربه می دانند که چگونه سطح را بخوانند و تکنیک تنظیم کنند. اما حتی بهترین اپراتور نمی تواند با یک تیغه کسل کننده یا ضعیف تراز انجام دهد.

 

درچاقوی SHJ، ما معتقدیم که تجهیزات باید پایه را بالا ببرند-نه آن را محدود کنید. به همین دلیل ماتیغه های مجدداًبرای برش های تمیز ، وضوح طولانی مدت و تناسب قابل اعتماد در انواع اصلی دستگاه مهندسی شده است.

اگر مسئولیت نگهداری از پشته ها را بر عهده دارید ، سرمایه گذاری در تیغه های قابل اعتماد و سطح عملکرد یکی از بهترین تصمیماتی است که می توانید بگیرید.

 

 

مهاجران یخبندان ممکن است از کانون توجه قرار بگیرند ، اما آنها به همین دلیل است که هر بازی ، روتین یا جلسه تمرینی با اعتماد به نفس شروع می شود.

و در هسته هر پاس ، تیغه است-بخشی که قبل از اینکه هر کسی روی آن قدم بگذارد ، سطح را شکل می دهد. بیشتر اسکیت بازان هرگز در مورد آن فکر نمی کنند ، اما ما این کار را می کنیم.

چه این یک لیگ محلی هاکی باشد یا یک رقابت بین المللی ، یخ صاف همیشه با دقت تیغه شروع می شود.